Dillslungad blomkål
januari 25, 2011
Blomkål, denna underbara blomma. Kål överlag förresten — I love it!
Istället för klassisk dillstuvad potatis till finfina isterband från Vaggeryd, lättstekte vi små blomkålsbuketter i sjuka mängder smör och dill. Lite citronsaft, havssalt och svartpeppar. Ja tack!
Isterbanden var väldigt fina, och hela härligheten fick samsas med stark senap och snabbinlagd minigurka. Om ni ber snällt förresten, kanske Marika kan dra en anekdot eller två om kål. Det är hon bra på.
2 kommentarer
leave one →
Matporr 
stenhårt beach -11 eller är det förrätt? 😉
snarare jäkligt mäktiga isterband. tänk på vad dom innehåller så fattar du 😉