Skip to content

Grillad grönsakssmörgås med fetaostkräm och stekt vaktelägg

oktober 20, 2013
by

Grilled veggie sandwich 1

Feeling hungover, are we? Om det bara går att behålla hjärnan i kroppen så är en stadig brunch bästa knepet, det eller vända på sig i sängen och somna om några timmar. Vilket dock inte alltid kan rekommenderas eftersom en tom mage (som alltid) ställer till med mer oreda än hjälp. Så, upp och stek dig den godaste mackan den här sidan Atlanten!

Grilla grönsaker i panna, långsamt och försiktigt — men ändå såpass hett att det blir snygga grillränder (obs: det behöver inte vara fult för att du är bakis). Squash, paprika, purjolök, tomat och svamp är bra grejer här. När dom är klara (dvs mjuka och saftiga) kan dom få ligga och vila lite medan du steker brödet i samma panna. Montera med salladsblad, fetaostkräm (feta + gräddfil), grönsaker och ett lättstekt vaktelägg på toppen.

Grilled veggie sandwich 2

Final touch är grillade citronskivor, KAFFE och ett stort glas juice.

Annonser
No comments yet

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: