Matlagning pågår

Sista semesterveckan, då slår vi till med en fyrarätters.

Det tog ett tag, men till slut hittade vi lila blomkål. Den här kommer att picklas lätt och serveras till tredje rätten.

Första: Friterat ostron med yuzudressing.

Andra: Råbiff med de klassiska tillbehören (rödlök, dijonsenap, kapris och pepparrot).

Tredje: Citronrimmad torskrygg (favorit i repris) med picklade grönsaker och nyplockade bondbönor.

Fjärde: Krabbravioli med grillad pigrimsmussla.