Skip to content

Middagstipset: kycklingsandwich

juni 24, 2010
by

Matporr kycklingmacka 2

Igår var jag våldsamt sugen på en chicken club sandwich, men istället för att kräma på med vitt formbröd och en massa majonäs blev det en lättare — och om jag får säga det, godare — variant på mörkt dinkelbröd och en smakrik salsa.

Kycklingfilén fläkte jag upp längs mitten, och kryddade med paprikapulver och nymald svartpeppar.

Tomatsalsa: hacka och blanda samman körsbärstomater, rödlök och koriander. Smaksätt med några droppar olivolja och vitvinsvinäger, salt och peppar.

Matporr kycklingmacka 1

Annonser
No comments yet

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: